Bekijk al onze producten

  • Alle producten
  • Warme broodjes
  • Koude broodjes
  • Vlees
  • Vis
  • Kip
  • Vegetarisch
  • Halal
  • Dranken
  • Bocadillo Carpaccio

    Spaans krokant broodje met licht gerookte ossenhaas, onze huisgemaakte pesto, ijsbergsla en oude kaas.
  • Bocadillo Vitello Tonnato

    Spaans krokant broodje met fricandeau, ijsbergsla, heerlijke tonijnsaus en kappertjes.
  • Pistoletje Warm vlees

    Fricandeau rollade gegaard in een speciale marinade, met satésaus.
  • Pistoletje Beenham

    Super verse sappige beenham van het kloostervarken. Met een heerlijke huisgemaakte honingmosterd saus.
  • Pistoletje Boeren Braadworst

    Pistoletje met een grote braadworst uit eigen keuken. Lekker met honingmosterd saus.
  • Pistoletje braadworst “Escobar”

    Pittige braadworst gevuld met paprika, jalapeño pepers en cheddar kaas met een heerlijk fris pikante jalapeño mayo.
  • Pistoletje kip braadworst

    Een heerlijk gekruide kippenbraadworst met jalapeño mayo.
  • Pistoletje Choripan

    Vers Argentijns licht pikant chorizo worstje van de plaat met Chimichurri en/of Aioli.
  • Pistoletje Rookworst

    Een sappig ambachtelijke rookworst met saus naar keuze.
  • Pistoletje Pastrami

    Pekelvlees in marinade gaar gekookt, afgebakken op de bakplaat, met ijsbergsla, augurk en honingmosterd saus.
  • Pistoletje Hot-Chicken

    Kippenhaasjes v/d plaat met ijssla, salsasaus en/of knoflooksaus
  • Pistoletje Biefstuk Mokum

    Dun gesneden mals rundvlees in een marinade van verse knoflook, kruidenboter en champignons. Afgebakken op de plaat met ijssla en rode ui.
  • Pistoletje Kip Teriyaki

    Kipfiletreepjes gemarineerd in een huisgemaakte Japanse zoete marinade. Afgebakken op de plaat met ijssla, rode ui en wasabimayo of grillsaus.
  • Pistoletje Steak-Teriyaki

    Dun gesneden mals rundvlees gemarineerd in een huisgemaakte Japanse zoete marinade. Afgebakken op de plaat met ijssla, rode ui en wasabimayo of grillsaus.
  • Pistoletje gerookte Paling

    Vers ambachtelijk gerookte paling, direct van de rokerij.
  • Pistoletje Surimi Scampi

    Afgebakken op de bakplaat met ijssla, knoflooksaus en grillsaus.
  • Pistoletje Omelet

    Omelet van boerderij eieren. Naturel, met kaas of met gerookt spek, afgebakken op de bakplaat.
  • Pistoletje Gerookte Zalm

    Vers gerookte zalm, direct van de ambachtelijke rokerij. Met ijssla, rode ui en kappertjes.
  • Pistoletje Griekse Tonijn

    Verse tonijnsalade met olijfolie, kappertjes, rode ui, paprika en Griekse feta. Lekker met een beetje ijsbergsla.
  • Pistoletje Rib-Eye

    Mooi stukje rundvlees uit eigen keuken, zonder toevoegingen. Lekker met boter, peper en zout.
  • Pistoletje Filet

    Vers gemaakt uit eigen keuken, met verse peterselie en een uitje en/of met een eitje.
  • Pistoletje Ossenworst

    Pistoletje met originele ouderwetse Amsterdamse ossenworst. Keuze uit normale, gerookte of truffel ossenworst.
  • Pistoletje Halfom

    Pistoletje met ouderwets gekookte pekelvlees en kalfslever.
  • Power Food Rib-eye truffel

    Heerlijke baquette bereid met zonnebloempit, pompoenzaad en wortel. Belegd met mals gebraden rundvlees, zwarte peper, bosui en onze truffelmayonaise.
  • Power Food ‘Overjarige Noord-Hollandse kaas’

    Heerlijke baquette bereid met spelt, cranberries en ciazaad. Rijkelijk belegd met Noord-Hollandse overjarige kaas, rucola, bieslook en onze bekende huisgemaakte honingmosterd saus.
  • Italiaanse bol Beenham

    Italiaanse bol met gebraden boerenham, ijssla, tomaat en honingmosterd saus.
  • Focaccini

    Luchtige focaccini uit de oven met mozzarella, tomaat en verse kruiden.
  • Italiaanse Bruschetta met Beenham

    Bijzonder Italiaans brood bereid met olijfolie, voorgebakken in een houtskool gestookte oven. Gevuld met beenham, roombrie, rucola en honing-mosterdsaus.
  • Italiaanse Focaccia

    Steenoven brood met gebraden kipfilet, pesto mayonaise, ijsbergsla, tomaat en pomodori secchi.
  • Chiacatta Chicken "Parmigiano"

    Kipfiletreepjes met Parmezaanse  kaas, geraspte kaas, pesto, zongedroogde tomaatjes en peterselie.
  • Chiacatta Spicy kip schnitzel

    Gepaneerde kip schnitzel met sriracha, grillsaus, jalapeños, tomaat, ui en een plakje gesmolten kaas.
  • Chiacatta Smokey cheese chicken

    Kipfilet reepjes met cheddarsaus, geraspte kaas, salsasaus, rode ui en jalapeños.
  • Toscaanse bol Holy Grill

    Heerlijk gekruide kaas grillworst met ijsbergsla, tomaat, gesmolten kaas, rode ui en grillsaus.
  • Pinsa Romana bol

    Bijzonder luchtig en krokant broodje belegd met pikante Ventricina salami, gerookte Provolone kaas, truffelsaus, peterselie en zongedroogde tomaatjes.
  • Chiacatta Tuna melt

    Smeuïge tonijnsalade met rode ui, bieslook, sesamzaadjes en een plakje gesmolten kaas.
  • Toscaanse Caprese

    Zuurdesem bol met mozzarella, huisgemaakte pesto, tomaat, rucola en zongedroogde tomaat.
  • Molenaars bol

    Molenaars bol met roombrie, rode ui, walnoot, honing en zongedroogde tomaten tapenade.
  • Born bol

    Donkerbruin broodje met Chevre, walnoot, tomaat en honing.
  • Piegata Gyros

    Italiaans brood bereidt met olijfolie gevuld met dun gesneden procureur, Griekse kruiden, tzatziki, rode ui en augurk.
  • Piegata Caramba

    Italiaans brood bereidt met olijfolie gevuld met dun gesneden procureur, Griekse kruiden, creamcheese, rode ui en een zoet pikante rode saus.
  • Bocadillo Albondigas

    Spaans krokant broodje met gehaktballetjes in tomatensaus, aioli en rucola.
  • Italiaanse Piegata Tosti

    Italiaans calzone broodje bereid met olijfolie. Gevuld met geraspte Noord-Hollandse kaas. Met beenham, salami of alleen kaas.
  • Boer Geerts ‘Boeren Burger’

    Italiaanse bol met een rundvlees burger van 200 gram, jonge Noord-Hollandse kaas, gerookt buikspek, ijssla, rode ui en salsa saus.
  • Boer Geerts Grillburger

    Puur rundvlees van de bakplaat met ijssla, rode ui, augurk en grillsaus. Ook in vegetarische variant!
  • Pistoletje Gebraden Gehakt

    Gebraden gehakt (half om half) plakjes afgebakken op de plaat, met ijsbergsla en grillsaus.
  • Pistoletje Bal

    Verse half om half gehaktbal, ambachtelijk gekruid.

  • Pistoletje Falafel

    Pistoletje met falafel stukjes, gemaakt van kikkererwten met ijssla, chili en knoflooksaus.
  • Pistoletje Jong Belegen Lutjewinkel Kaas

    Pistoletje met een heerlijke Jong Belegen Lutjewinkel kaas.
  • Pistoletje Oude Lutjewinkel Kaas

    Pistoletje met een minimaal 20 maanden gerijpte Lutjewinkel kaas uit Noord Holland.
  • Pistoletje Verse Kaas

    Pistoletje huisgemaakte verse roomkaas met bieslook en knoflook.
  • Pistoletje Eiersalade

    Pistoletje verse eiersalade met ijssla en bieslook.
  • Pistoletje Krabsalade

    Pistoletje verse salade van krab en surimi.
  • Pistoletje Kipkerriesalade

    Pistoletje verse kipkerriesalade met ijssla en peterselie.
  • Pistoletje Tonijnsalade

    Pistoletje verse tonijnsalade met ijssla.
  • Pistoletje Roombrie

    Pistolet heerlijk gerijpte roombrie met ijssla, komkommer en bieslook.
  • Pistoletje Gezond

    Pistoletje met Jong Belegen Lutjewinkel kaas, beenham, tomaat, komkommer, gekookt ei, zongedroogde tomaat en bieslook.
  • Boergeerts Pizza

    Steenoven bodem 29 cm. Keuze uit:
    • Margherita: Tomaat, kaas
    • Salami: Salami, kaas
    • Tonijn: Tonijn, rode ui